【蘆筍馬齒莧濃湯】馬齒莧是一種常見野生植物,它的長鏈ω-3脂肪酸(EPA+DHA)含量非常高,尤其是EPA。無麩質素食者可以多多攝取,但記得單吃並不能吸收到該營養,必需多元食物的組合,請參考我的[無麩質廚房]一書,當中食譜已告訴素食者該如何有效吸收這個重要的ω-3脂肪酸(omega-3)。
Jia Jia LoveandCookingLife
Photo&Food Styling&Cooking by Jia-Jia Gluten-free kitchen
【蘆筍馬齒莧濃湯】馬齒莧是一種常見野生植物,它的長鏈ω-3脂肪酸(EPA+DHA)含量非常高,尤其是EPA。無麩質素食者可以多多攝取,但記得單吃並不能吸收到該營養,必需多元食物的組合,請參考我的[無麩質廚房]一書,當中食譜已告訴素食者該如何有效吸收這個重要的ω-3脂肪酸(omega-3)。
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我的第二本食譜書【無麩質廚房】出版於2017年12月。購書請點圖。
這不只是我個人生活的書。我的食譜會啟發和幫助你,找到自己的喜歡和感覺,發現在飲食路上屬於你的食物。歡迎您採取我書裡任何建議,一步一步的填補你的大腦美麗的思想,以自己在廚房親手創做的料理,讓自己更健康、更強壯!