火龍果香蕉芭菲 (15).JPG

最近火龍果也有點不分季節的出現了,製作這個食譜的話應該沒問題吧!我使用的是事先冷凍保存的,火豔的顏色總讓人胃口大開呀~~

火龍果香蕉暖芭菲|奶素|2人份

材料:

(1)

紅火龍果3/4杯75克

無調整鮮奶2杯

(2)

熟芭蕉1/2杯65克(若無,則可用香蕉代替)

無調整鮮奶油優格1/2杯(若無,則可用酸奶油代替)

(3)

冷凍黑醋栗乾1/4杯(若無,怎可用其他冷凍果乾代替)

純淨完整綜合堅果*1/4杯40克(若無,則可任用一種無調整堅果代替)

做法:

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1.將所有材料準備好,紅火龍果與芭蕉都切塊

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2.再把將材料(2)混合均勻,備用。

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3.將材料(1)放入鍋內,轉小火,

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4.一邊煮一邊攪拌,把紅火龍果攪碎與鮮奶融合,倒入杯中放置一旁稍待涼

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5.再將步驟2的香蕉鮮奶油優格放入,

火龍果香蕉芭菲 (12)-01.JPG

6.灑上材料(3)即完成。

 

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