荔枝枸杞果凍 (5)-01.JPG 
荔枝枸杞果凍‧無麩質‧素食.甜食(2人份)

材料:

(1)

無漂白寒天粉1

1+1/4

椰子花蜜糖50

(2)

薑汁1大匙

檸檬汁1小匙

枸杞1小匙(稍清洗)

(3)

荔枝8(去籽)

白酒蜜漬楊桃(可無)

茉莉花(可無)

荔枝枸杞果凍 (2)-01.JPG  

作法:

1.先把材料(2)浸泡在一起,備用。

2.取一個小湯鍋放入材料(1),開中小火煮至溶化,熄火,倒入材料(2)拌勻。

3.2個杯子,將作法2分別等量倒入杯中,再放上各4顆荔枝與楊桃,灑上茉莉花瓣即完成。

荔枝枸杞果凍 (6)-01.JPG 

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