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小芋頭蝦餅|無麩質|海鮮料理|15片

材料:

(1)

乾蝦皮20克(快速清洗)

澄清奶油(依做法份量)

(2)

小芋頭(已煮熟去皮)500克(壓成泥)

紅蘿蔔85克(切丁)

紅椒60克(切丁)

薑20克(帶皮切末)

無麩質中粉*40克

做法:

小芋頭蝦餅 (2)-01-horz.jpg

102-01-horz.jpg

106-01-horz.jpg

小芋頭蝦餅 (3)-01-horz.jpg

搭配糖醋醬一起吃。

做法4請參加此篇 【低溫煎炸法】低溫少油煎炸法,一樣香酥好吃!

標記*號的材料,在Eat Taste Heal~ 關鍵字=愛! 中有作法。

 

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