關於家家無麩質心靈廚房

嗨!我是家家,現在與丈夫(Lawrence)住在台北,我喜歡烹調健康和有營養的食物,這些食物將滋養,癒合,恢復和活躍你的身體、頭腦、心靈,健康,並給你幸福,美麗和自然的愛! 我相信,每個人都需要找到自己的幸福,什麼是對身體和靈魂最好的燃料是非常個人化的,所以在這裡我寫下所做的方式是給你參考,希望您在這裡找到很多靈感並且感到愉快!
第一次來請看此了解我們的排毒飲食生活過程關於我與丈夫的故事

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每個人,你好〜。謝謝曾經給我鼓勵與分享的所有人。

 

(訪客)★家家,謝謝你的分享~雖然還在摸索當中~想要找出對自己好對身體好對家人好甚至對世界都好的認真生活的方法~看到你的食譜們很開心吃的健康也能吃得美味~很幸運可以找到這裡:))

 

(meiko)★Dear 家家, 我是一個負責全家食物的家庭主婦,最近開始接觸無麩質及低GI飲食,因而發現了你的部落格。我天天都在這兒挖寶,很謝謝你的一切分享與心得整理。我還在慢慢消化當中,慢慢把飲食調整的過程一開始是不習慣和有些辛苦的,但是吃了更純粹的食物後身體真的會告訴我他喜歡,很清爽!而且我瘦了十公斤。

★家家妳好,很喜愛妳的蔬食料理,也認同妳的想法,很努力的閱讀妳的文章,也用心的嘗試料理,覺得越來越愛這樣的飲食及親力親為,謝謝妳,妳真的好棒,幫了我們好多忙。

家家你好~

(Sophia)★今天發現這個部落格, 驚為天人,內容很詳細,真的超讚的. 我先生在暴肝的科技業上班, 自己則是對麩質過敏, 看到你研究這麼多食譜,覺得自己好幸運,找到一個超級豐富的資料庫, 以後我要常來這邊尋寶.

 

(B)★大感謝家家!!!!haha我是喜歡運動的女生, 剛好發現了您的網誌~於是我運動的網誌就被我們丟在一旁,然後瘋狂研究您的網誌 哈哈, 因為最近我的家人被親戚拉去吃直銷的一些酵素說要改善身體,花了大把鈔票買了一堆我覺得吃不飽又像吃心安的合成產品, 一直覺得有更好的方法可以改善他們的情況,看到您的網誌真的是有種看到救星的感覺!!! (看了您的部落格之後 努力嚐試改變爸媽的飲食習慣, 雖然還沒辦法一下子完全改變 但他們已經有覺得身體上的改變了

真的感謝你的分享!!)再次大感謝您的分享與豐富的資源,再次大感謝!!^_________________^

(小蓉)★家家你好^^看著家家的部落格一年的時間了,期間買過很多養生的書, 但最後還是覺得家家寫的幫助我真的很多很多, 家人現在也都慢慢可以接受這樣的飲食方式, 也更曉得如何煮出營養的食物給正在化療的母親享用, 再次感謝家家無私的提供,一年前的我是個什麼都不懂的社會新鮮人, 更別提養生 煮飯之類的事前,在母親生病之後發現到家家的部落格, 從此我每天有空就是上網看看家家你提供的一些知識和食譜, 豆子要催芽 如何使用健康的油 如何做出好吃的醬汁 ...等等, 這些都是你讓我學會的正確觀念,在此,真的很感謝妳, 謝謝你了。

現在看著家家的文章兩年多了,我覺得你的配方最最最養生,寫的文章淺寫易懂又符合家庭所需, 讓我這個門外漢從最基本功開始到現在略懂一二,我爸媽經過這兩年我煮的早晚餐,現在也都可以接受這種幾乎無鹽的生活,這真的很感謝妳分享這麼多美味的食譜,雖然我不常留言,但真的非常謝謝你^^我太感激你了,你改變了我家的飲食讓我了解超多資訊的耶^^ 愛你!

 

(小文)★家家妳好棒!!最近發現妳的部落格~ 非常嚮往妳的巧手和鑑別東西的能力, 就是我喜歡的那種生活 卻不得其門而入, 妳總是可以把大自然、大地的東西直接搬到餐盤裡, 看起來還如此美味、健康,我知道這是需要日積月累的!

 看起來不起眼的調味料、小食材,都是妳親手孕育, 看著妳的照片文字!不禁心急了起來,何時才能達到這種境界呢? 向妳學習中,謝謝妳!!

(vk)★家家妳好 我看完妳的網誌後 獲得非常多 真的很謝謝妳的分享,我有試著使用你的方法發芽,我試做有成功了,真的很感謝妳!

(郡毓)★家家您好: 我大約從一年前開始注意到您的網頁,我一星期大約有6天一定會看你的文章,這是我第一次留言給你, ,我以前是鹹酥雞、烤物什麼都吃的人,之後因想減肥,所以幾乎都戒掉了,身體也變的輕盈許多,飲食上也以蔬果為主,我很支持你對飲食的理念,也祝福你先生的身體能夠健健康康的。

(马来西亚的小肥肥)★你真的很棒!! 很高兴能在这里看见你的blog! 让我知道了很多! 很感谢希望你继续努力!!

(ㄇㄇ)家家~您好~一直有在看妳的部落格~ 了解妳的用心也深覺妳真的下了很多苦心下去了解食物與營養~ 所以我從是一篇篇像挖寶一樣看你的文章...^^謝謝妳的分享,太厲害了~謝謝妳~我現在每天都在你的BLOG爬文~,我看到你的BLOG真的心生嚮往,很高興能在網路上搜尋"無麩質"遇到妳~太幸福了~喜歡妳傳達的概念~我也慢慢要學習好好照顧自己的生活~

(maggie)我做過家家的韓國泡菜雜量堅果棒發酵高麗菜還有一些點心都很好吃.我很喜歡

(阿邪)很開心有家家的食譜,令我身體好很多!!而且我身體上一些疾病也因為照家家吃法而得到改善,老實說 阿邪才真要感謝家家這位貴人,阿邪會一直支持家家,也希望家家食譜能造福更多人,這是阿邪衷心期盼!最後說聲~家家最棒!!~^^~ YA

(Xiao-ying)家家你好, 首先 真是謝謝你提供這麼好的地方,無私的與大家分享如此美好的食物與生活態度。這幾天我剛好開始了21天的飲食淨化,也就是無咖啡因 酒精 麩質 糖 動物性脂肪的飲食,幸運的是就在開始這種特殊飲食的第一天,朋友就給我你網頁的連結,讓我接下來的每一餐食都充滿了靈感,並且每次在拜訪你的部落格後,都有被激勵的幸福感,身為兩個小小孩的母親,雖然忙碌,但樂愛健康與食物的那股熱情,讓我天天都享受在廚房的每一刻,嚴格執行淨化飲食一週後,我發現自己的情緒穩定許多,睡眠品質變好,排便更順暢整個人充滿更多的能量,這些改變讓我非常期待之後能夠繼續這樣的飲食。

目前我嘗試了Chia seed, 龍舌蘭糖漿,黎麥等等其他從來沒有接觸過的食物,我也常常到好市集去尋找美好的當地食材,非常期待更多甜點類的無麩質點心做法,因為跟我一起實施飲食淨化的洋人婆婆很想念蛋糕與麵粉類的食物,昨天我嘗試了香蕉椰奶膏,婆婆非常喜歡唷。

(翻肚媽)★太棒的部落格了~ 每每看了都覺得很感動及收穫很多啊!! 真的回歸鄉村及自然,對身體才是最好的呀^^ 每每對你的文章,充滿著感激.....

(小白鯨)簡單單的食材,經過妳的巧手慧心,為何就變得如此美味誘人更健康?好喜歡妳敘述的文字,好喜歡妳的照片與排版, 好喜歡在這悶熱夏日來到妳這兒,享受健康又沁涼的午後......

★家家妳好, 您的網誌提供了我很好的健康訊息, 尤其麩質過敏的發現,我先生很可能有這個問題, 按照妳的建議他暫停了食用麵包麵類, 有了改善。

(新加坡qqstella)★不知為什麼,再看家家這些圖片竟然有種想要落淚的感覺,是感動吧...也許我也很想要一畝自己的田地,那怕只能種幾株青菜蘿蔔也好,現代的人生活要回歸簡單自然最好。我很喜歡你對生活的態度,這篇發自於內心對植物的尊重我也很認同哦!一起為純淨生活努力吧~謝謝你的分享!也要謝謝你改變我對食物的想法。

(訪客)★謝謝妳分享天然食材的取得來源與友善的食譜,這些使我更容易在台灣健康飲食,因為踏入了這裡,我漸漸丟掉加工食物,替換為天然食物,同時減少過度調味料,謝謝妳使生活更美好.

(Miga)★我喜歡妳分享的餐點!覺得妳很用心而且還為了先生的身體狀況特別幫他調理希望他健康!因為妳的分享我開始吃健康的食物,去品嚐蔬菜原有的甜味!也因為妳的分享我去喝香草茶,身體淨化了。

(Sophia)謝謝您無私的分享, 您的文章,是我步入綠色飲食的指引呢!~

(dog)家家你好,寫的好棒喔!! 對我家非常有幫助~ 非常感謝你無私的分享~ 謝謝~^^

(小米)★家家你好: 每天都會看你的部落格,也了解原來養生也是可以吃好料的^^ 真佩服你,也需要向你學習!!

(flora)★看你的部落格是我每天最快樂的事,我真嚮往你的生活跟哲學,也打算慢慢朝著你的理念前進!!!

(lili)謝謝你很用心提供許多的資訊.非常喜愛你的網誌.

(楊小魚)看了你的BLOG覺得好棒哦!和我對生活中的生機飲食及自然療法的理念相同,你買的書我也都有買耶!真的要和你多多學習實踐在每天的生活中.,家家,我真的好感謝你哦!因為我一直上網找不到資料也找不到可買的有機店,身邊的朋友也都沒有這方面的資訊,之前找到是在美國網友推介的,要在美國當地購買.有天無意間上網不死心又搜尋,讓小魚很幸運的看到你的BLOG,好奇心進去看了一下,尤其看了你的排結石和咖啡灌腸的過程,真是太驚人太神奇了,家家還一一把過程仔細紀錄PO在網上,讓大家明白了解健康和排毒的重要.

才發現居然真的有人這麼認真的在過自然的生活,這麼重視家人的健康,實踐自然養生法,著實佩服,足足在電腦前看你的BLOG認真看了5個小時之久(我是個不喜歡在電腦前太久的人)但你的BLOG真的會讓人痴迷耶~~呵呵!!再次真心的感謝你無私的分享及耐心的回答大家的欵問,只為了實踐健康的生活!!你真的很棒,期待你的新作和新食諎哦!我一定會推薦朋友來的~謝謝你! 一定要大大的誇讚你一下!!剛看完你發芽穀類的過程,實在是太為驚訝!你實在太有耐心及恆心了!怎麼有這麼棒的人呢~~令我讚嘆不已,你真的為了健康很努力耶!!我也要向你一樣看齊!!(正在努力中的小魚)

(匿名)我有個朋友,因為我先生的事件...起初她很不以為然,覺得,我們怎麼不選擇西藥療法....說她爸當初也有做化療..也不是活過七年(七年後...她的父親因為年紀大,體力差,器官老化而往生)。

後來..她也去檢查時..發現膽長了東西..約 1.3cm,醫生強烈建議需把膽割除,因為.已經長超過1cm.怕病變,也擔心已病變。

後來..經我的建議...我跟她說...我也許沒有說服力,但你可以看書..有空去看家家的blog,後來她聽我的話...開始調整飲食,過了三個月追蹤檢查,今天報告是縮小了!!!!!剩0.23cm,神奇吧!!她很開心...第一個馬上告訴我。

 

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留言列表 (21)

禁止留言
  • 甜蜜三加一
  • 公主~~~

    喵好久沒來串門子了耶

    ^^

    菜色好豐盛耶 而且顏色都好美喔

  • 嗨~喵喵.歡迎妳.下次可以留網址嗎?謝謝妳

    家家 於 2011/03/05 14:03 回覆

  • YoLan
  • 吃好吃又營養的便當
    好幸福唷~!!!
  • 謝謝YoLan^^

    家家 於 2011/03/05 14:03 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Peggy
  • 發文太快我趕不上你的進度
  • 哈哈...^0^

    家家 於 2011/03/07 08:02 回覆

  • 小牙籤
  • 哇!看起來都好豐盛的樣子呢!
  • 謝謝小牙籤^^

    家家 於 2011/03/07 08:03 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • porta
  • 真美味的便當~色香味都讚~

    推+..
  • porta 謝謝推文

    家家 於 2011/03/08 07:09 回覆

  • fanny
  • 菜色太豐富了~
    真的趕不上你的進度~
  • fanny.真可愛~^^

    家家 於 2011/03/08 07:09 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ywyummy
  • 真養生又美味
  • 謝謝你^-^

    家家 於 2012/06/18 17:53 回覆

  • 吳燕子
  • 午安~~~~~~家家

    我看到嘴巴張大大......
    ^^
  • ^-^謝謝燕子

    家家 於 2012/06/18 17:52 回覆

  • 翻肚媽
  • 好棒喔~~
    每道菜看起來都是那麼的健康豐富^^
    真的要好好的學起來^^
  • 謝謝翻肚媽.^-^

    家家 於 2012/06/18 17:52 回覆

  • ting
  • 吃習慣香米,在在台灣的米太黏了...本來要帶一包回來,可是已經超重了~呵~
  • 阿邪
  • 家加..抓飯我有做過說~我是作蔬食抓飯 哈

    吃的時候用手抓~~有一種別樣感覺..很奇特也好吃說!!(自褒自誇,我真是太臭屁哩)

    義大利麵也是作蔬食的,不過我是用螺旋跟筆管麵說...我用叉子吃..很方便

    現在訴求方便簡單料理~~~!!

    紫菜豆我有看過,但跟菜豆到底差在哪呢???我不懂哩..家家知道嗎???

  • 是一樣的.只差在紫色的有青花素.抗氧化能力較高.

    家家 於 2012/06/18 17:50 回覆

  • qqstella
  • 剛好食材我家都有,明天馬上來做!
    請問家家,蘿蔔乾和椰菜都是自製的嗎?要曬幾天和如何保存?家裡有白蘿蔔在想要怎麼處理比較能放!
  • 菜乾是買來的~ 自己做請看這篇http://ciaciaprincess.pixnet.net/blog/post/42332127
    日曬要看你那邊的天氣~ 不能跟你說保證幾天會乾..大太陽下應是一日就會乾.如果你要存放在室溫要曬或烘乾到全乾.不能有水份,不然就放冷藏

    家家 於 2012/06/18 17:02 回覆

  • GrandMount
  • 美味又健康
    狐狸爸得要求狐狸媽照抄執行
  • ^-^真是好爸爸的狐狸爸呢~

    家家 於 2012/06/18 17:52 回覆

  • 阿邪
  • 謝謝家家告知,

    近日拔牙,右臉腫得很嚴重...不太能吞咽

    不知道家家有啥咪消炎的食療,可以給我食譜嗎???~

    另外有想請問家家~不知道我是否有看錯家家話語,就是中午一定要吃澱粉食物嗎???倘若沒有配菜(蔬菜)...也沒關C~反正就醫定要吃澱粉食物就對嗎???~
  • 祝安康~ 拔牙不是醫生會給消炎藥嗎? 這段時間應該不能吃太冷或太熱就可以了吧.
    你最後在問什麼?我看不了解..你一直都有錯別字 .讓人很不喜歡~
    什麼食物都要均衡吃~

    家家 於 2012/06/21 09:31 回覆

  • indranii
  • 原來有土味的甜菜也可以這麼呀...
    "香煎檸檬甜菜" 一整個令人驚艷!
  • indranii妳好:
    這樣很好吃喔~歡迎妳來.^-^

    家家 於 2013/04/17 15:59 回覆

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