無麩質料理食譜
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目前分類:無麩質蔬果精力湯食譜配方 (7)

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【藍莓紫高麗溫蔬果昔】開智慧.打開頂輪


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紫蘇藍莓蔬果昔 (9)-01.JPG

材料:

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羽衣甘藍 (6)-01.JPG

綠色蔬菜總是讓人又愛又恨。所以當我運動健身前就把一切深綠色蔬菜丟進全營養調理機,嘩啦~ 一下就變成美味的綠色奶昔。我的綠奶昔可是超級強的喔!裡面有我花了一陣子才找到的羽衣甘藍,羽衣甘藍幾乎是國外生食者的一種主食,現在我也是如此瘋狂的愛好羽衣甘藍。如何運用這充滿鈣質的超級蔬菜?慢磨蔬果汁,精力湯,是最快速能做到吸收所有羽衣甘藍營養的方式,試試看,Soooooo good!

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世界素食日30道蔬果昔.jpg   

過去,我曾經發表過不少精力湯或蔬果汁的飲食,從一開始的任意搭配到參考精力湯專家的食譜,的確在開始生機飲食後改善了許多毛病,我也從幾個熱心的網友留言中知道,我的分享也讓他們得到了體質上的改善,真的是非常開心!

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一直以來我攪打精力湯來喝都有很好的感受,勞倫斯也因此改善了排便以及排氣的狀況(當然剛開始喝綠色精力湯會促進腸道排毒而形成成氣,這是一個過程恢復反應,所以不用太緊張,除非一直持續出現,那麼就有可能有腸胃的疾病如麩質過敏或腸燥症,菌感染……等等。還有腹脹的另一個原因,是由於使用抗生素,使腸道缺乏良好的細菌。)

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世界素食日30道蔬果昔.jpg

我聽到並明白您們的困惑:『應該吃什麼? 』

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以前寫關於精力湯的時候,常常有人問我:早上喝精力湯會擔心太寒涼,雖然以前有在打精力湯的時候,也任為完全不會,後來才知道原因不在於蔬果本身的生與淑熟食,而是食用水果蔬菜生食的時機與跟體質合不合的關係,除了可以添加一些平衡寒涼性的食材,如薑、蒜、辣椒、糙米麩、薑黃…等辛香料。最重要的是:要知道自己的體質適合哪些蔬果,比如說:瓜類一向最寒涼,就算把它煮熟了,它本身還是寒涼性,而添加辛香料只是平衡它的寒涼性,並非就可以把瓜類變成溫熱性的意思,所以大家要瞭解這之中的不同。

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