關於家家無麩質心靈廚房

嗨!我是家家,現在與丈夫(Lawrence)住在台北,我喜歡烹調健康和有營養的食物,這些食物將滋養,癒合,恢復和活躍你的身體、頭腦、心靈,健康,並給你幸福,美麗和自然的愛! 我相信,每個人都需要找到自己的幸福,什麼是對身體和靈魂最好的燃料是非常個人化的,所以在這裡我寫下所做的方式是給你參考,希望您在這裡找到很多靈感並且感到愉快!
第一次來請看此了解我們的排毒飲食生活過程關於我與丈夫的故事

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羅馬花椰菜 (4)-01.JPG

詳情請見此  【彩色花椰菜的料理】女性的食物,青花菜,白花椰,蘋果綠花椰,黃金花椰菜,紫雲花椰菜,羅馬花椰菜


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甜菜根 (2)-horz.jpg 

詳情請見此 【甜菜根與甜菜葉】消除土味的方法,該如何正確烹調與食用?

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大陸妹-01-tile.jpg

萵苣家族:萵苣‧菊苣‧蒲公英葉

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台灣第一個成功種植的有機朝鮮薊,相關訊息請查看官網,http://www.ttjbiotech.com/朝鮮薊真的是一種營養成分高的植物,在2009年世界衛生組織-公佈, 朝鮮薊植物於2009年世界衛生組織-藥用植物專刊裡記載列入全世界28種藥用植物之一, 因為朝鮮薊屬於歐洲品種植物,在國外非常盛產,但在台灣較少人知道朝鮮薊的營養成份及功效,所以此公司經過7.8年的種植培育,才成功有機種植屬於台灣本土的朝鮮薊。 

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紫色花椰菜 (2)-01-tile

在每年12月初我會開始做一些花椰菜的食譜,這些在冬季各個農夫市集、市場、賣場上都可以看到蹤影,像珠寶般精美的彩色花椰菜品種,我愛上了。

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