無麩質料理食譜
✿每天同樣時間起床、替丈夫做便當、準備早餐,然後送他出門上班。用愛與感恩的心、簡單自然平靜的生活著。這裡有我們療癒心靈與成功改善過敏體質的手作家庭料理、便當、常備菜。

目前分類:低溫疊煮烹調法 (2)

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 低溫慢煮法 (1).JPG

 習慣健康無油煙飲食是須要鍛練的,如果你長期吃的是傳統的飲食法煮出來的食物,你的腸胃及味覺都已失去敏覺性了,當你的飲食清爽潔淨後,就會好像長期在一個寧靜舒適的環境裏面生活,假如有一點噪音和臭氣,就容易感覺得到了。而漸漸的你會成為一個陰陽平和的人,身體也會處於最佳狀態的。


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疊煮法 (39)  

我在北海道買到日文的重ね煮レシピ100,因此而衍生出我個人的低溫疊煮法,也因為出版商看到我的那篇文章,於是告訴我中文翻譯版已上市,目前在各大網路商店與實體書店都可購得了。以下是一些關於這本書的介紹,相信更能讓你了解,我如何優雅的作菜了。

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