無麩質料理食譜
✿每天同樣時間起床、替丈夫做便當、準備早餐,然後送他出門上班。用愛與感恩的心、簡單自然平靜的生活著。這裡有我們療癒心靈與成功改善過敏體質的手作家庭料理、便當、常備菜。

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印度蔬菜Thoran (11)-01.JPG

Thoran是一種來自印度西南部的蔬菜料理,通常是以椰子和各種切碎的蔬菜,芥菜籽,咖哩葉和薑黃粉混合在一起,完成後搭配蒸熟的印度香米飯一起吃。


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自製酥油 (2)-01

這些是我在印度阿育吠陀五業療程其間,所用的餐點大部份內容,早餐主要有大米與發芽綠豆,分裂的DAL,午晚餐則包括以上以及一些燉蔬菜和新鮮的豆類與湯,印度烤餅,酸橙。

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