無麩質料理食譜
✿每天同樣時間起床、替丈夫做便當、準備早餐,然後送他出門上班。用愛與感恩的心、簡單自然平靜的生活著。這裡有我們療癒心靈與成功改善過敏體質的手作家庭料理、便當、常備菜。

目前日期文章:201603 (9)

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生命很奇特,信任生命,你或許會找到某個人,他會向你表露他最極致的愛,然後你會知道之前的愛情根本無法相比。


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感恩米 (1)

你好,我一直很喜歡妳的部落格,總是推薦很好又健康的料理給大家。但是我最近有一個疑問,那就是糙米到底有沒有麩質?因為我上網查了一下很多人說有也有些人說沒有,說有的人是因為糙米的皮含有麩質。而我是對麩質有輕微過敏的人。所以我想盡量避免生活上含有麩質的食物。先謝謝妳的回覆。

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20151207 (2)-01.JPG

這次流感的疫情真是令人驚,威力之大,連宅在家的我都難逃其臨幸,勞倫斯在外工作果然把這次病毒給帶回家。起初是他先咳嗽併發一些流感的症狀,頭一二天是明顯的寒感症狀,剛好遇到假日,所以我給他喝了熱熱的薑汁熱水,就發落他去睡覺蓋棉被來逼汗,再配合平日吃的無麩質飲食,第三天他就幾乎康復。

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買菜 (1).JPG

我喜歡買的一些食材是多彩色與營養價值高的,如芝麻菜,茴香頭,櫻桃蘿蔔,紫梗蕾絲菜,彩色菾菜,白和黃色的蕪菁,彩色甜菜根,彩色胡蘿蔔,甜菠菜。這些都是有豐富營養成份的食材,在比較大的百貨超市或有機農夫市集都買得到。

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甜煮紫高麗菜 (8).JPG..

甜煮紫高麗菜|無麩質|五辛素|二人份

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烤酸甜蘋果紫高麗菜 (8)-01.JPG

材料:

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埃及豆馬鈴薯餅 (1)-01.JPG

這是這天【護肝便當】無麩質午餐/晚餐/點心。香酥豆薯餅+烤酸甜蘋果紫甘藍(全素/五辛素)勞倫斯的便當,那天早上他問我:『昨天怎麼沒有馬鈴薯?我看妳早上做便當時,拿出一盒馬鈴薯。』我說:『有啊?!你不是有吃到薯餅,那就是馬鈴薯做的。』他用驚訝的表情回答:『哇!妳10分鐘就把它變成那樣子了!』我心裡想:啊,我們前天晚上不是做來吃,我還叫你當手模特兒拍照……。哈~料理很吃喔!請做做看!

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【春季養肝提陽飲食】預防流感平衡免疫力。 (2)-01.JPG

春天,最容易影響肝,支氣管與皮膚,因為一會溫暖一會涼,要多加小心,別讓流感染上身。這個季節,身體的皮膚會持續代謝和釋放出冬季的脂肪,體內擁塞感會達到高峰,而表現出一些跡象:如在鼻竇和口腔間積聚許多的粘液、唾液,喉嚨產生類似流感的疼痛症狀,整個呼吸系統擁擠的現象讓人不舒服極了。

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