嗨!大家好，我是家家
我喜歡烹調健康和有營養的食物，同時把傳統的食譜修改成健康的版本。手作的食譜是完整食物低溫烹調素食與生食，不使用小麥、精白穀物、乳製品、蛋、肉類、精緻糖&鹽 。如果你喜歡我的Food&Sweets，歡迎您來品嚐與交流~
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妹妹在印度的部落格生活在異鄉的家 妹妹開的店【綺的香草屋】無毒無農藥無化肥栽培的香草茶跟點心及書籍(點圖到官網)

牛皮菜 (2)-vert.jpg  

牛皮菜。購於新生農夫市集，這是台灣俗稱的牛皮菜，跟國外稱做牛皮菜的(菾菜)不同，但一樣是充滿酵素的高能量蔬菜，在葛森療法裡有提到的綠色果汁中有使用到牛皮菜的(菾菜)，在台灣不是很好買，


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當你開始了生食排毒飲食，心裡一定期望每星期或每天看見身體和心靈如何的改變? 其實，它就是很簡單的道理：擺脫你身上的毒藥(毒素)！

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自製蔬菜調味鹽 (1).jpg  

跟勞倫斯在外用餐，我是順著他吃〔方便素〕，雖然我很想去吃素食店，但台灣的素食小吃終歸不是走到哪都有，

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澳洲KT有機舒眠茶。成份：有機博士茶、有機薑、有機肉桂。購於大潤發。這個蠻好喝的~ 在平日我就很愛喝有薑跟肉桂的暖呼呼香草茶，

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前一陣子買過的這個 韓式年糕，因為成份比較不同一般白米做的，所以買來吃吃看。

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越來越多的報導顯示過度加熱食物會破壞維生素與營養，以及幫助消化的酵素脢，也會使身體產生毒素。

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在進行這90天的潔淨計劃我有一些必做的細節想告訴你們：

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斑馬牌御便當箱。購於大隆商行，約250元，比來比去還是這個牌子的做工最好，勞倫斯的便當盒加一。

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喜又美美國啤酒酵母片。購於有機緣地生機園地，一包250元，目前買4包送1包再打8折，我在店裡看到還有罐裝的也有打折，我個人呢很假會的跟店員借計算機要算看看是‥‥

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一個新的時間，新的曙光、新的生活，方便、純淨的生活方式正式啟動於1月7日將持續到4月7日，

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法國粉紅佳人蘋果。購於頂好超市。

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 2012.1.2家家式食事：

起床untitled (2).bmp油療法untitled (2).bmp溫水500CC    022.gif  朝食

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紫薯豆奶湯 (2).JPG

再過1天就是瑪雅人預言的世界將會有大轉變的2012年，前兩年沸沸揚揚的媒體討論著讓所有的學者都爭相預言末日，

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 很多人因為放不下一切，只好放棄夢想。　　——曹蘭

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自製美乃滋 (2).jpg   

我不是一個嚴格的100％的生食原料美食家，但實現高生食原料的生活方式，是我永遠的生活目標。一旦你體驗了它，喜歡它，再沒有回頭路可走。——家家。

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這第二次排肝膽結石還是一樣順利的有排出結石，回顧一下第一次排肝膽結石 的結石都是大小差不多的綠豆或豌豆般大小的結石，

而這一次卻有約花生或杏仁般大小的結石，雖然很不願用吃的來形容……但我想這樣比較容易讓你們了解，

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未命名-01.jpg

聖誕節已經悄然接近!!! 家家祝福每個有緣來到這裡的朋友們聖誕節快樂~ 平安喜樂~

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再過幾天(12/22)就是冬至了~ 家家已經自己提前吃了最愛的湯圓，因為一個人吃懶得包湯圓就買現成的，

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壽喜燒鍋 (3).JPG   

一個人的時候最適合去吃什麼? 小火鍋。以前還獨身一人時，家家最喜歡去咖啡館或茶店點一份小火鍋外加一杯珍珠奶茶，來滿足自己工作後的疲憊與饑餓。

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  清淨母語薑粉 (3).jpg

因為一次在網路上找有機無毒的商品，而發現了一個自創品牌：清淨母語。

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Allinson Dried Active Yeast活性乾酵母 (1).JPG

好些時日前在101超市購買的Allinson Dried Active Yeast活性乾酵母，看到時開心的不得了~

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上週回去看阿母也去山上看阿爸，阿母現採了一堆紫地瓜葉給家家，

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  芝麻花生醬。沙拉。寒天麵 (11)-horz.jpg  

在食物不虞匱乏的台灣，我們更需要的是用智慧去選擇食物，用正確的方法來飲食。

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1.我覺得要改變一家人的飲食真的不容易~
這幾天有親戚來我家吃飯~

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抗老化蔬菜湯2 (1)-horz.jpg  

第二種抗老化蔬菜湯的配方，這是一週的餐食簡單的食材運用，冬天很適合喝的溫暖系湯品，有飽足感的低卡美人膳食喔~

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自家製南瓜籽奶 (1).JPG  

自製南瓜籽奶

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HARIO-V60 陶瓷圓錐濾杯 (16).jpg

原本使用的濾咖啡液用的塑膠濾杯，已經換成了這個有田燒–陶磁做的濾杯，考慮到食品安全的問題所以換了。

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堅持所有種植的過程，不使用化肥、化藥、殺蟲劑，不做病蟲害防治， 不使用市售有機肥、只用農場生長的植物、蔬果自然堆肥的植物肥，不使用動物性堆肥，並且使用純淨的水灌溉。這就是無毒的自然栽培。

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富摩咖啡莊園 (2).jpg  

持續在使用的咖啡豆已經換了現在這個，

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老鍋炒粄條 (4).jpg  

 

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未命名-02-horz.jpg

以下是家家在展覽購買過的廠商所寄給我的有機產品，由於繁不備載我提供部份給大家參考 ，

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排肝膽結石在網路上已不是什麼新鮮事，我相信已經有很多人看過相關文章， 

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11.16

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  摩洛哥晚宴小米 (3).JPG

↑摩洛哥晚宴小米

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11月13 (1).JPG  

11.13

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11 (2).jpg  

11.12

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繼上篇敘述抵達新千歲空港後，時間已經是差不多日本時間下午4點，

機場很方便的是可以直接轉搭地下鐵(火車)到我們要下榻的地方-札幌，

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立冬了！這時開始應多避寒注意保暖，保持身體溫熱。

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026-01.JPG  

上週五勞倫斯下高雄出差，也正好週末假日留在高雄看護癌末的婆婆，

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櫻桃蘿蔔 (1).JPG  

超可愛又吸睛的櫻桃蘿蔔，是在農夫市集買到的，

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2011.10.31起床：喝20度c溫水500cc

朝食：

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北海道之旅1 (43).jpg  

從來沒有想到過自己也有像背包客一樣的自由行…

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  (左邊:胡蘿蔔汁｜右邊:蜜棗汁)2028.gif

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芝麻花生醬。沙拉。寒天麵 (11).JPG  

寒天麵http://ciaciaprincess.pixnet.net/blog/post/39701043-%e3%80%90%e9%a3%9f%e8%ad%9c%e3%80%91%e6%9c%80%e6%84%9b%e3%81%ae%e8%8a%9d%e9%ba%bb%e8%8a%b1%e7%94%9f%e9%86%ac%e3%80%82%e6%b2%99%e6%8b%89%e3%80%82%e5%af%92%e5%a4%a9%e9%ba%b5

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1. 看到家家的蘋果汁突然想到,家家!!那種有機的飲品阿,舉凡蘋果汁檸檬汁蔓越莓汁等原汁飲料,一開封就要馬上喝玩嗎?有時料理會需要用到可是買一瓶回來除了用一兩百cc外,其他剩下的能放多久?? 那檸檬汁能去買有機的新鮮檸檬榨汁一瓶瓶放冷凍庫嗎?可以放多久啊?家家做點心有用到檸檬皮削嗎?想要一次刨玩放冷凍保存
回答:如果確定是有機整顆果粒壓榨的，開封後冰存就要在5天內喝完；如果是過濾粹取的，我經驗是開封後冰存1個月內要喝完；如果是濃縮還原的(基本上我不買這一種)，不過我想應該可以放更久. 有機檸檬汁如買回來可以先裝到製冰器，做成冰磚再保存，整瓶放進去再取出使用的話，會因為要整瓶退冰，而因為溫差效應而細交叉感染，細菌會快速增生。我有使用有機檸檬皮，我是在早上榨完檸檬水要用的檸檬時，擦乾水份直接冷凍保存，要使用時再取出來削，檸檬皮如用在做點心，是只用到綠色外皮的部份，所以這樣使用我的經驗是很容易使用。

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新丁有機咖啡 (4).jpg  

咖啡灌腸這個名詞是在2年前開始米謝爾醫師的排毒計劃當時，一直積極吸取相關知識時看到非常多本書都提到咖啡灌腸時就知道的，

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新丁有機咖啡 (2).jpg

在農夫市集買到的新丁有機咖啡農場用自然栽培阿拉比卡咖啡，

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  真正的蔬菜不綠 (11).JPG  

蔬菜是我們每天餐桌上的要角，但是關於蔬菜，你知道多少？

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雖然我一再強調最好買有機無毒的食材，尤其是要生吃的食物，

但還是有很多人覺得那是筆很大的花費，不過至少〝生吃〞應該是一定要無毒的才好，

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  Dr wolds伍思博士有機阿塔黑皂潔膚露 (14).JPG

日常生活中身體經常接觸大量的毒素，也許你無法完全清除食物、空氣、新陳代謝過程等等中的毒素，

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迷你南瓜Mini Pumpkin，台灣把它叫做棒球南瓜，大概就是因為像棒球一樣大小而稱做這個名字吧~

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159.gif  勞倫斯抗C肝之10/11葛森療法第38天。加強腸道排毒(二)

8:20起床喝→調好20度c的(500cc水+柳丁汁50cc+自製蘆薈汁1根+洋車前子殼1小匙)混合好後等10分鐘後再慢慢喝完。

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159.gif  勞倫斯抗C肝之10/10葛森療法第37天。加強腸道排毒(一)  

10:00起床喝→調好20度c的500cc水(再加甘蔗原汁50cc+蜂蜜醋1小匙+洋車前子殼1小匙)混合好後等待10分鐘後再慢慢喝完。→排便。

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什麼食物可以吃？什麼食物絕對不能碰？

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web1_01_01-vert.jpg

活動餐廳名單與詳情請看http://www.suiis.com/vege_day/

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台南蜂花粉 (3).JPG  

想買蜂花粉已經很久了……逛了希望廣場不下次數總是沒看到滿意的，

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159.gif 勞倫斯抗C肝之【葛森療法】第30天(星期一)

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我在愛買大賣場購買的勳風(歌林)全不鏽鋼經典電鍋，因為週年慶特價1388元(台灣製造)，

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樹番茄 (3).jpg  

我在忠孝東路的248農夫市集買到的樹番茄，這價格不算便宜，因為第一次看到太特別了~決定買回家嚐嚐，

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芒果乾 (3).jpg  

我這次下高雄在聖德斯科買到的【遊食趣100%無添加天然芒果乾】，它是外銷日本的芒果中，因為外表沒有到達日方規定的標準而淘汰下來的芒果所加工製造成的。

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這次勞倫斯例行的C肝複檢他非常的自動，自己去掛號檢查，  

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周六下了一趟高雄去探望生病的婆婆，原本勞倫斯是要自己坐高鐵下去，但我說不想再落話柄在人口中，

雖然我婆婆並沒有很喜歡我這個媳婦，沒辦法~磁場太不合了！她老人家那傳統又錯誤的觀念，實在不是我這個人的個性能妥協的事，

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 新生假日農市 (6).jpg

臺北市新生假日農市位於新生高架橋下(南京東路與新生北路交叉路口)，

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在一年前家家接觸了眼鏡伯的鳳梨酵素，不知大家是否還有印象?如果忘記了可以點連結去看116.gif  (有機鳳梨酵素 )。

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經過了好幾天的葛森療法飲食，勞倫斯因為所產生的療程反應而感到不悅，

於是跟我有了幾天的冷戰抗議，因為這個飲食讓他在上班中不斷的排便(排毒)而感到不爽，

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每天要榨十三杯果汁，這驚人的蔬菜水果份量就是勞倫斯一天內要喝掉的，

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我的早晨精力湯就像一個化學實驗。每天，我跟勞倫斯一直喝著用健康的成分製作的精力湯。

以一個基底來變化：如香蕉、無花果、蘋果、梨子……等等，最近我增加了無澱粉蔬菜的使用量，

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這幾天颱風的影響天氣都時陰時晴，對我這宅婦當然是沒多大影響啦~

倒是要工作上班的你們辛苦了！

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自製無麩質麵粉做世界上最美味的香蕉布朗尼 (25).JPG     

Brownie，不知有多少喜愛烘焙的人都做過它，它是個很奇特的一道甜點，只要材料份量差一點點，做出來的口感就截然不同，

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禮拜二的時候，店休的三妹隨出差的男友來台北~ 我們在一家隱身在師大學區的〔摩卡法式茶館餐廳 〕有個約會，

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保肝消勞綠果露-horz.jpg

 
 
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愛你的肝綠冰沙-horz.jpg     

在之前家家曾經發表過關於堅果跟果乾的選擇的文章，那時是採用自己買各種不同的單項來自己組合成綜合堅果或綜合果乾。

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綠色堅果小餅 (1).jpg

綠色堅果小餅

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小磨坊 (3)-horz-horz.jpg          

在小磨坊的官網裡，有這麼一段話，我不得不引用到這裡來，因為這也是我一直想在這個部落格傳達給大家了解的事……

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便當分加熱和不加熱兩種。
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混合農夫沙拉 (1).JPG

混合農夫沙拉

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以前有一些人會問家家精力湯怎麼樣能讓它味道變好喝一些?

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池上便當 (2).JPG

池上便當(康樂店)

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甘藷菓子 (6).jpg

甘藷菓子

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2011.8.14。起床1杯桑葉汁(桑葉粉1小馳+水250cc)

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2011.8.13 。起床桑葉汁250CC。

紅糙米豆奶 (1).JPG  

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2011.8.12 158.gif  家家43.3／18.9。159.gif 勞倫斯71.5／18.5。

起床，桑葉汁250CC。

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分層松子番茄沙拉 (1).jpg

從糞便顏色與形狀了解健康狀況

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蓮花.jpg 

(可食用無毒香水蓮花 )

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順成蛋糕 (1).JPG  

順成蛋糕

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健康開胃鑲杏鮑菇 (1)-horz.jpg

健康開胃鑲杏鮑菇

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7/29 43kg BMI 19.8

5:30起床，1杯開水。7:00早餐喝:快樂早餐露400CC 。8:15和9:00嗯嗯。

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 我與勞倫斯的飲食排毒演化史~

038 (2).JPG    關於家家與勞倫斯?

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蕎麥餅 (1).jpg

做了點心【黃金蕎麥餅】，是人跟狗都可以吃的高纖點心，搭配在日湖百貨的松青超市買的[有機莓果醬]來吃，真不賴~

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揚州炒飯 (1).JPG

揚州炒飯

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蒜香海茸頭 (1).jpg

  蒜香海茸頭

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7/25 43.9kg BMI19.8 5:50起床。1杯開水。6:30早餐喝漿果蔬菜果露(草莓+蔓越莓+桑椹+白櫻桃乾+青苦瓜+胡桃奶400CC。7:10嗯嗯。9:30嗯嗯。9:45喝蒲公英火龍果汁(蒲公英+醃黃瓜+火龍果+椰棗醬+辛香粉)400CC

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7/22 43.6kg BMI 19.4

起床，開水1杯。早餐喝芒果椰子果露(芒果+椰子汁+青江菜+核桃奶)。

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迷迭香小鬆餅 (2)-horz.jpg

繼上一篇試用了義大利香料與黑胡椒粉，不知有沒有人做做看我的食譜?喜歡嗎?歡迎大家跟我交流教流。

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7/21 44kg bmi19.2

起床，開水1杯。早餐:酪梨可可果露+蘋果一起吃400cc，

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【減重甜點♡藜麥胡蘿蔔甜糕】 (1).JPG

藜麥胡蘿蔔甜糕

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西瓜玉米鬚瘦身飲-horz.jpg

西瓜玉米鬚瘦身飲

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小磨坊義大利香料 (1)-horz-horz.jpg  

印象中…家裡的第一瓶香料就是小磨坊的黑胡椒，小磨坊這深植人心的品牌，我想是許多人童年的記憶！

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